Barbe Rufa” is brewed with burned malts and is a strong wheat beer.
 It has a turbid aspect with some reddish reflects and a creamy head.
Its taste has aromas of fruit with hints of lemon and bananas.
“Barbe Rufa” has a content of 8.0 % alc. vol. with an original
 density of 18 Hl°Plato.
Beer type : strong wheat beer
Colour : brown-red
Fermentation: top fermented
Alcohol : 8 % alc. vol.
Wort extract : 18 Hl°Plato
Packaging, bottles : 33cl
Packaging, kegs : 15l, 30l

Cuvee du Chateau
Cuvée du Château evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker.
De smaak van het bier neigt naar porto. Deze ‘premier cru classé’
werd ontwikkeld op basis van een ‘quadrupel’. In dit type sterk,
zoet tot bitter donkerbruin bier geeft de mout de boventoon aan.
 De Cuvée du Chateau heeft de kenmerken van gemadeiriseerd bier,
met eerst toetsen van geroosterde en gekarameliseerde mout,
gevolgd door een delicaat hopbitter in de afdronk.
Een volwaardig gastronomisch bier.

Geef de winter een warme gloed met een nieuw abdijbier van Grimbergen.

Een volle zoet-bittere smaak en een zacht sprankelend karakter
kenmerken Grimbergen Winter. Met toetsen van kruiden,
karamel en zeste krijgt dit uniek abdijbier een warm,
 aangenaam smaakgevoel. Ideaal tijdens de koudste tijd van het jaar.
 Ontdek Grimbergen Winter de hele winter lang in de supermarkt
of op vat in de betere brasserie. (6,5% vol)

Geel - Het is het eindelijk zover: het eerste Geelse donkere bier is op de markt.
 Brouwer Ivan Geudens, brouwerij ’t Drankorgel, is na twee jaar proberen
 en proeven fier op zijn Vals Paterke Dubbel.

Met medewerking van Huis Maenendonckx werkte Ivan aan het donkere bier
 door er koffie van De Maan in te verwerken. Het resultaat is een zacht
 en toegankelijk bier met een robijnrode schijn, lichtjes kruidig met een koffietoets.
In samenwerking met Kasteelbrouwerij De dool brouwde Ivan weer een
vlotte doordrinker. De slogan 'Vals maar (h)eerlijk' maakt hij met
dit Vals Paterke Dubbel weer waar. Het is een bier van 8% maar dat
is niet echt te proeven. Vals Paterke Tripel en Vals Paterke Goud
 hebben er dus een broertje bij waar ze erg trots op zijn en dat
volledig past bij het gamma.
Vals Paterke Dubbel is in de horeca en drankenhandel verkrijgbaar.

De Kerstpater is diep donkerbruin met een streepje rood en
heeft een beige schuim. Zoals bij de bruine Pater Lieven
wordt ook hier de geur overheerst door chocolade met panachévulling,
 maar daar komt nog zoet bij van kandij en karamel en de warmte van alcohol.
 In de mond overheerst kandijzoet, maar een bitterheid zoals
in zwarte chocolade of cacao verhindert dat het zoet-plakkerig wordt.
De afdronk is lang, vooral het zoet blijft hangen.

Cijfers:
Hoge gisting
Hergist op fles

Vol% alcohol: 9%
° plato: 18°